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  • Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden

    Prof. Dr. Hans Werner (auth.) Priv.-Doz. Dr.-Ing. Hans-Dieter Belitz Prof. Dr. Karl-Gustav Bergner Dr. rer. nat. Dietrich Berndt Prof. Dr. phil. Dr.-Ing. Willibald Diemair Dr. Friedrich Drawert Prof. Dr. Josef Eisenbrand Dr. rer. nat. Dipl-Chem. Karlheinz Feiling Dr. phil. Johannes Flügge Dr. phil. Dr. med. vet. h.c. Hugo Freund Dr. phil. Dipl.-Chem. Auguste Marie Bernhardine Grüne Prof. Dr. rer. nat. Dipl.-Chem. Erich Hecker Prof. Dr.-Ing. Werner Heimann Dr. rer. nat. Dipl.-Chem

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