ثبت نام
|
ورود
|
کمک مالی
امکانات دانلود کتاب رایگان است و همیشه رایگان خواهد ماند
پیشرفته
MENU
درباره ما
بحث و تبادل نظر
ارسال کتاب
درخواست کتاب
ترجمه مقاله
دانلود مقاله
مقالات
دسته بندی کتاب ها
کتاب ها
صفحه اصلی
Molecular Gastronomy
by
Wiley Publishing
.
Authors:
Hervé Thi
Journal Article published 2/1/2002 in
Angewandte Chemie International Edition
volume 41 issue 1 on pages 83 to 88.
کتاب های مرتبط
Molecular gastronomy : exploring the science of flavor
This
,
2008
Molecular Gastronomy. Exploring the Science of Flavor
Hervé This
,
2008
Molecular gastronomy : exploring the science of flavor
This
,
2006
Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
Hervé This
,
2009
Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor (Arts and Tradit...
Hervé This (Author)
,
2005
رتبه و نظرات
برای ارسال نظر، لطفا
وارد شوید
.
نظر دهید
JavaScript must be enabled for certain features to work.
* فیلدهای ستاره دار الزامی است.
1000
نظرات جدید را از طریق ایمیل به من اطلاع بده.
ورودی های من را در نظرهای بعدی به خاطر بسپار.
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
نظرات (0)
هنوز نظری داده نشده است. شما اولین باشید!
Buy this Article
from Wiley.
اگر کتاب یا مقاله خود را یافتید، لطفا برای پابرجا ماندن سایت، کمک مالی کنید.
کسری این ماه:
۴۳۸,۰۰۰ تومان
(
جزئیات
)
میزان کمک شما چقدر است؟
۵,۰۰۰ تومان
۱۰,۰۰۰ تومان
۲۰,۰۰۰ تومان
پرداخت کسری ماه:
۴۳۸,۰۰۰ تومان
ترجمه فارسی این مقاله
ترجمه تخصصی توسط دانشجویان دکتری
کیفیت عالی، تحویل به موقع
به همراه تايپ رايگان
Journal:
Angewandte Chemie International Edition
Visit Journal Webpage